FLASH on English for COOKING, CATERING & RECEPTION – Second Edition

3.600 Ft 3.240 Ft

A2, B1

Angol vendéglátó szaknyelv

Termékleírás

A FLASH on English for Cooking, Catering & Reception kimondottan azoknak a diákoknak készült, akik a vendéglátóiparban szeretnének elhelyezkedni. A könyv bemutatja a vendéglátóipari szakkifejezéseket és szaknyelvi funkciókat. Gyakorlatias feladatok segítségével fejleszti a 4 fő készséget.

 

A kiadvány a vendéglátás számos területét érinti, a vendégek fogadásától, a különböző tápanyagokon keresztül elkalauzol a főzési technikák, illetve a felszolgálás világába is.

 

A 13 fejezet a konyhai nyelvezetet és a vendégekkel való angol nyelvű kommunikációt fejleszti számos szituációt bemutatva.

 

Témakörök

  • Az éttermi személyzet
  • Ruházat és személyes higiénia
  • A konyha
  • Ételek és főzési módok
  • Az étlap összeállítása
  • Felszolgálási technikák
  • Nemzetközi konyha
  • A bárban
  • A recepciónál
  • Problémák és panaszok

 

 

További információk

Súly186 g
Nyelv

Angol

Termékjelleg

Vendéglátás, turizmus

Termékcsoport

Szaknyelv

Nyelvi Szint

A2, B1

Terjedelem

64 oldal

BS ID

101248

A hanganyagok letöltéséhez kattintson az alábbi mezőre!

Flash-on-English-for-Cooking-Catering-Reception-Second-edition-mp3
Flash-on-English-for-Cooking-Catering-Reception-Second-edition-mp3
Flash-on-English-for-Cooking-Catering-Reception-Second-edition-mp3.zip
56.8 MiB
11 Downloads
Details